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     在“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”的環(huán)境中，在全民進(jìn)入創(chuàng)業(yè)浪潮期的時(shí)代，正確的選擇尤為重要，隨著2019年的到來，越來越多有創(chuàng)業(yè)想法的人們準(zhǔn)備在新的一年里大展宏圖，堅(jiān)持夢(mèng)想與價(jià)值的實(shí)現(xiàn)，投身到小吃這個(gè)門檻低發(fā)展好的行業(yè)中。小吃車創(chuàng)業(yè)什么項(xiàng)目好？今天，佳美店車為大家推薦下2021最適合小吃車創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目合集。

1、燒烤

燒烤對(duì)于國人來說是種有著特殊意義的美食，沒有燒烤的聚會(huì)是不完整的聚會(huì)，忽冷忽熱的天氣更是需要啤酒喝燒烤來慰藉，必須擼幾串來迎接新生活！我國燒烤行業(yè)擁有非常廣泛且龐大的群眾基礎(chǔ)，開小吃車賣燒烤是一個(gè)不錯(cuò)的項(xiàng)目。

2、麻辣燙

麻辣燙是一種比較接地氣的美食，在各個(gè)地方的小吃街上都能看到它的身影。無需豪華的裝修、不用名貴的菜品、沒有招牌、只要鮮香麻辣，就能讓小吃車前圍滿了人，無論嚴(yán)寒還是酷暑，人們都能吃得有滋有味，汗流浹背，那感覺就是一個(gè)字：爽！

3、烤豬蹄

不知從何時(shí)開始，烤豬蹄成為了街頭小吃的新寵，國內(nèi)很多商圈夜市、大街小巷都掀起了一股烤豬蹄熱潮，火爆的烤豬蹄攤位前，一直到晚上很晚，排隊(duì)等待的隊(duì)伍也不見縮短！烤豬蹄是特色燒烤，色、香、味俱全，一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧。

4、鐵板魷魚

在街邊小攤中，我們最常見的莫過于鐵板魷魚了，鐵板魷魚不僅味道好，而且外形也誘人，食材新不新鮮，是不是真材實(shí)料一看便知。鐵板魷魚長期位列于小吃車熱門排行榜之中，其辛辣的味道，Q彈的口感讓人們垂涎欲滴。

5、炸雞

受韓劇的影響，炸雞成為了吃貨們的心頭愛，逛街的時(shí)候看見了總會(huì)抵抗不住誘惑買來吃。炸雞肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，營養(yǎng)豐富，能滋補(bǔ)養(yǎng)身。除了炸雞外，還有炸雞排、雞柳、雞翅、雞腿等產(chǎn)品，外酥里嫩的口感惹得眾人為之瘋狂。

6、日本壽司

壽司是日本傳統(tǒng)食物，可以作為小吃也可以當(dāng)正餐，以其做法簡(jiǎn)單，攜帶方便，味道可塑性強(qiáng)而成為了風(fēng)行于全世界的小吃。在我國各大城市都能看見各式各樣的日本料理店，而現(xiàn)在壽司不僅能在料理店品嘗到，在街頭小吃車中也能吃到，而且與店鋪比起來價(jià)格實(shí)惠，味道卻不相上下，所以非常受吃貨們的歡迎。

7、薯塔

近幾年，薯塔成為了一種非常流行的街頭特色小吃，它以獨(dú)特的造型和多樣的口味受到消費(fèi)者的追捧。黃金薯塔其造型獨(dú)特，全身上下都是新鮮馬鈴薯，所以能制作出更為香、酥、脆的口感，極具美食藝術(shù)與視覺價(jià)值！很多吃貨買薯塔不僅是為了吃，更是想拍個(gè)“美照”發(fā)朋友圈，而且薯塔的利潤是很高的。

8、關(guān)東煮

有吃貨總結(jié)“冒菜是一個(gè)人的火鍋，火鍋是一群人的冒菜，串串香是帶簽的麻辣燙，麻辣燙是不帶簽的串串香，關(guān)東煮是不帶辣的串串香，串串香是麻辣口味的關(guān)東煮。”關(guān)東煮是非常有名的日本美食，與麻辣燙同樣是煮，但是味道卻有所差異，是不少不能吃辣但又想擼串過癮的年輕人的摯愛。

9、章魚小丸子

章魚小丸子起源于日本大阪，原名章魚燒，是一種有70多年歷史的島國傳統(tǒng)小吃，自從傳入中國后，以皮酥肉嫩的口感風(fēng)靡大街小巷。香香脆脆的小丸子的酥軟外皮，一口咬下去，就是一塊彈彈的章魚肉，結(jié)合自己喜愛的醬汁，稱得上是無與倫比的美味。很多人都無法抵抗章魚小丸子的誘惑，而且創(chuàng)業(yè)者操作起來也很簡(jiǎn)單。

10、烤面筋

在街頭小吃中，烤面筋絕對(duì)是較高性價(jià)比的美味之一，美味爽口好吃過癮。經(jīng)過烤制后的面筋醬料濃郁，外皮焦香酥脆，內(nèi)里勁道彈牙，一元一串，價(jià)格實(shí)惠利潤極高，輕輕松松就可讓小吃車創(chuàng)業(yè)者們?cè)氯脒^萬！