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傍晚時(shí)分的商業(yè)街，人來人往，車水馬龍，與朋友漫步其中，突然被一陣食物的香味吸引，轉(zhuǎn)身一看，原來是一輛停放在路邊經(jīng)營(yíng)的餐車正在制作美食。人們都不約而同地放慢腳步，深吸一口香氣，情不自禁地感嘆一句“哇，好香~”，不管有沒有駐足購(gòu)買，單單是這個(gè)香味就能夠讓人心滿意足。

無論是清晨還是深夜，無論是街角還是鬧市，只要人流密集的地方，佳美店車好像總是不打烊，零食車、小吃車、早餐車、飲品車、甜點(diǎn)車...甚至還涵蓋了美妝行業(yè)的美甲車，每個(gè)街口都能看到移動(dòng)店車的身影，佳美店車已經(jīng)融入城市的血脈，成為經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展中密不可分的一部分。

為什么近年來電動(dòng)小吃餐車這么受歡迎？首先，是價(jià)格優(yōu)勢(shì)。價(jià)格一直是移動(dòng)式餐車吸引人的地方。相比起去餐廳吃飯，餐車食物是便宜很多的，但在口味特色方面卻絲毫不遜色?，F(xiàn)在的餐車已經(jīng)不是過去傳統(tǒng)的小吃車，以佳美店車為首的多功能美食車配備的設(shè)施齊全，能滿足不同地區(qū)不同消費(fèi)者不同的口味，真正做到了眾口可調(diào)。消費(fèi)者們?nèi)ゲ蛷d吃飯，少說也要一二百，而購(gòu)買餐車美食，只要十幾元就可以吃飽吃好，一對(duì)比，電動(dòng)小吃餐車的價(jià)格優(yōu)勢(shì)就很明顯了。

其次，方便快捷也是餐車的特點(diǎn)之一。對(duì)于如今飛快的生活節(jié)奏大家都深有體會(huì)，工作繁忙休息時(shí)間又很短，不少人總是為吃發(fā)愁。佳美店車的出現(xiàn)就很好的解決了這一問題，一份餐車食物從購(gòu)買至到手等待時(shí)間不超過五分鐘，拿到了就能馬上開吃，完美切合上班族和廣大學(xué)生黨的時(shí)間表。在勞累之余，品嘗一份精致美味的食物，身體和心情都愜意舒適，甚至在味蕾得到大滿足之后，整個(gè)人的工作學(xué)習(xí)效率都提高了不少。

不光是在我國(guó)，移動(dòng)式餐車的模式在世界各地都非常流行，尤其是在歐美地區(qū)。這一點(diǎn)從美劇中就能看出來了，在《老友記》、《欲望都市》、《落魄大廚》、《辛普森一家人》等人們耳熟能詳?shù)淖髌分?，都有各式各樣餐車的身影。在西方?guó)家，移動(dòng)式餐車還形成了著名的餐車文化，一輛輛擺放整齊的餐車成為當(dāng)?shù)氐奶厣?，成為像風(fēng)景線一般具有標(biāo)識(shí)度的存在。

 在另一方面，餐車生意的興盛也帶動(dòng)了不少創(chuàng)業(yè)者的熱情。全民創(chuàng)業(yè)的時(shí)代，這個(gè)成本很低回報(bào)卻高的項(xiàng)目成為一個(gè)好選擇。在全世界都流行餐車經(jīng)濟(jì)的當(dāng)下，人們不再擔(dān)心移動(dòng)餐車生意好做嗎，而是把重心放在選擇一家實(shí)力強(qiáng)大有保障的店車公司，為后續(xù)的長(zhǎng)久穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)保駕護(hù)航。在業(yè)內(nèi)小有名氣的惠福萊美食車就成為許多創(chuàng)業(yè)者的首選。

生活水平的提高下，“吃”的地位也越來越高，這就為經(jīng)營(yíng)者帶來了無限商機(jī)，美食餐車趁勢(shì)興起，猶如一道曙光，照亮了創(chuàng)業(yè)者們前進(jìn)的道路。